Nervový systém

Naše mozkové a nervové buňky mají ochrannou vrstvu, která je tvořena převážně mastnými kyselinami, kyselinou fosforovou a vitaminem B – cholinem.

Při silném stresu dochází k oslabení imunitního systému a následkem toho k výraznému poškození této ochranné vrstvy volnými radikály. Pokud tělo nedostane antioxidanty (vitaminy A, C, E, beta karoten, selen, zinek, …), nervy kryjící vrstva žlukne a odumřelé bílkoviny „zalepí“ receptory.

Člověk je důsledkem toho nervózní, podrážděný, nedokáže se dobře koncentrovat, objevují se stavy vyčerpanosti, strach, neklid a závratě.